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お酒を通じてみなさんと意思の疎通が
          出きることを心から願っています。

2006年12月11日

純米吟醸 那須五百万石 特等米 おりがらみ本生

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 「槽口直汲み」に継ぐ今期第2弾。「純米吟醸 那須五百万石 特等米 おりがらみ本生」が明日蔵出しとなります。私も発売を前に、昨夜は兄とそして今宵はワイフ(いずれも身内)と酌み交わし、おりがらみの感想を聞きつつ、酔い心地も試しましたが、双方とも味も方は大変好評でした。特にワイフの方は授乳中にもかかわらず、結構辛口の意見を言ってくるので「美味しいね ア・ナ・タ」と言わてホットしています。こちらの商品、契約栽培「那須五百万石」の特等米のみを使用した、とても贅沢な一本です。最上級のお米の味をお楽しみ下さい。お鍋なんかに合いますよ。  
Posted by salsa0325 at 22:25Comments(7)TrackBack(0)

2006年08月27日

そろそろ ひやおろし

9月4日〜発売予定の「大那 純米吟醸 ひやおろし」。発売を前にいろんな方から飲んだ感想を聞こうと思い、午後に、蔵に遊びに来てくれたお客さん、そして夜には仲のいい宇都宮の酒屋さんとなかば強制的に「ひやおろし」を飲んでもらいました。いずれも評価は上々で、「何かをつまみながら、ゆっくりと飲みたい。」という意見がほとんどでした。従来の大那の酒質よりも若干酸が抑えられて、お米の味がしっかりとのった、味吟醸タイプのお酒です。常温でタラタラ飲むのには最高ですよ。秋の味覚に合わせてお楽しみ下さい。原料米は地元産「ひとごこち」いい味がでていますよ。  
Posted by salsa0325 at 22:02Comments(5)TrackBack(0)