大那 那須高原のこだわり手作り清酒 地酒

昨日ようやく最後のもろみ、山廃純米が搾り終えました。今年の仕込みは10月から始めたので、ちょうど半年間かかりました。特に大きな事故もなく蔵人も良く働いてくれました。夜は地元の蔵元数社とお酒仲間と一緒に、さくら市にある「伝説の蕎麦屋くりはし」で、仕込みお疲れさま会を行いました。地元の酒好きの方には有名なこちらのお蕎麦屋さん、蕎麦屋さんなのになかなかお蕎麦が出てきません。メインは美味しい栃木の地酒です。気を抜くとお蕎麦を食べ忘れる事もしばしば（笑）楽しいお店ですよ。え〜と昨夜お蕎麦が出てきた時間は？酔っていて憶えていません。